Description
Saucisson sec de porc haché très grossier, épicé aux piments et séché à l'ancienne
Pièce d'environ 2 kg
Maturation 6 semaines
Conditionnement à la pièce
Peut contenir des traces de lait, fruits à coques et gluten
Durée de conservation de 3 mois
A température ambiante
 
Idées de recettes avec le Choriso
Voici quelques recettes de mise en bouche que vous pouvez tester avec du choriso :
	
Tartine au poivron choriso et mozzarella
	
Mini-burger au choriso façon tapas
	
Tortilla au choriso
	
Tapas poivron et choriso
Le choriso peut aussi être utilisé dans un plat principal comme les lentilles au choriso, la paella, la pizza ...